Damit AOP und IGP Produkte entstehen, braucht es Tradition und Herkunft, Menschen und ihr Handwerk.
Nur wenige Schweizer Produkte werden so hergestellt und tragen somit die geschützten Qualitätszeichen AOP und IGP.
AOP - 25 Spezialitäten mit Ursprungsgarantie und
IGP - 16 Spezialitäten mit Tradition sind im Bundesregister eingetragen.
AOP-IGP zeigt bei uns an der LUGA fast alle ihrer Produkte - das ist schon sehr besonders.